5 марта мастер производственного обучения филиала колледжа Мочалова Ольга Леонидовна приняла участие в  конкурсе профессионального мастерства «Навыки мудрых» (возрастная категория «50 плюс») по компетенции «Кондитерское дело».

Состязание проходило в рамках регионального чемпионата профессионального мастерства «Молодые профессионалы» по стандартам WorldSkills.

Все изделия должны были соответствовать теме «Русские сказки». Конкурсное задание включало в себя три Модуля: «Шоколадный антреме», «Шоколад» (изготовить 1 вид конфет, используя технику изготовления – корпусные)  и «Десерт в веррине» (приготовить 6 порций холодного десерта в верринах).

Ольга Леонидовна выступила достойно, заняв второе призовое место.

6 марта в ходе торжественной церемонии закрытия регионального Чемпионата «Молодые профессионалы» (WorldSkills Russia) Ольга Леонидовна награждена серебряной медалью и Дипломом за 2 место Чемпионата в номинации «Навыки мудрых 50+».