12 октября в группе 23 ПК по профессии «Повар, кондитер» прошел экзамен квалификационный по ПМ.03 Приготовление супов и соусов.     

Обучающиеся продемонстрировали экзаменационной комиссии хороший уровень сформированности профессиональных компетенций в приготовлении заправочных, фруктовых и молочных супов, горячих и холодных соусов.

Экзаменационная комиссия оценила общие и профессиональные компетенции, освоенные обучающимися при изучении ПМ.03. Юноши и девушки со всей ответственностью подошли к сдаче экзамена и показали высокую профессиональную подготовку.