С 24 по 29 марта в филиале колледжа проводится неделя, посвященная профессии «Повар, кондитер». Открытие недели началось с мероприятия, организованного преподавателем Светланой Викторовной Егоркиной. Студентам был показан видеофильм «Национальная кухня: помнят ли гены, что мы должны есть».

Цель мероприятия заключалась в развитии у обучающихся профессиональных, коммуникативных и личностных компетенций, а также расширении их знаний и навыков в рамках выбранной специальности. После просмотра фильма состоялся диспут, где участники обсудили вопросы влияния генетики на пищевые предпочтения и полезность традиционной еды по сравнению с новыми кулинарными трендами.

Также рассматривались актуальные темы производства продуктов питания, их качества, а также вреда и пользы различных ингредиентов. Мероприятие способствовало углублению понимания студентами важности традиций и инноваций в профессиональной деятельности поваров и кондитеров.