28 мая в рамках предметной недели по профессии «Повар, кондитер»  мастерами производственного обучения Мочаловой О.Л. и Егоркиной С.В. была организована учебно-производственная экскурсия. Обучающиеся групп 13ПК и 23ПК  посетили  кафе «Валентина».

Цель экскурсии: ознакомление со структурой предприятия общественного питания, организация технологического процесса производства кулинарной продукции и процесса обслуживания.

В ходе экскурсии обучающиеся получили новую информацию, получили ответы на множество вопросов по организации производства и обслуживания на предприятиях общественного питания.