Елена Пичугина окончила Шемышейское ПТУ №16 в 1996 году, получив специальность «повар, кондитер».

Вот как о ней отзывается мастер производственного обучения Климанова Нина Ивановна: «Елена занятия посещала с интересом, добросовестно относилась к выполнению заданий. На уроках производственного обучения проявляла самостоятельность – готовила различные блюда, напитки, изделия. Охотно и с удовольствием читала дополнительную литературу, постигая азы кулинарного искусства, отыскивая интересные рецепты. Обучаясь на III курсе, Лена  представляла наше училище на областном «конкурсе профессионального мастерства» в г. Пенза. В работе была аккуратна, ответственна и внимательна. Побольше бы таких активных учеников».

После окончания ПТУ Лена стала работать по профессии, поваром в Шемышейской средней школе, где показала себя хорошим специалистом. Поэтому с 2000 года Елену Пичугину повысили в должности, и она стала работать старшим поваром. Школьники всегда с удовольствием идут на обед и просят добавки. Ведь их повар тетя Лена готовит очень вкусно, «с душой». Елена по-прежнему ответственна, добросовестно выполняет свои служебные обязанности, всегда и везде успевает, идет по жизни с улыбкой.

Мы гордимся своей выпускницей!