31 мая в рамках предметной недели прошла научно-практическая конференция «Инновационные кулинарные технологии».

Цель мероприятия:

• повышение интереса к избранной профессии;
• развитие творческого подхода к овладению профессией.

Задачи:

• обмен знаниями, умениями, навыками среди обучающихся по профессии «Повар, кондитер»;
• формирование навыков поиска информации по профессии и ее систематизация;
• научиться работать в команде, выступать перед аудиторией, транслировать знания.

В подготовке и проведении мероприятия приняли участие обучающиеся группы 23ПК Палькова Виктория и Головизина Оксана, группы 13ПК – Никулькина Яна, Самонина Елена, Семина Александра. Они подготовили исследовательские работы и презентации и представили свои работы аудитории.